Créer votre propre carré potager

La couche de drainage vient en premier. Les restes d'arbre et de bois, branches de la largeur d'un bras, que vous avez recueillies pendant l'automne / hiver doivent être hachés grossièrement. Remplissez les espaces entre les grands morceaux avec des plus petits (si besoin avec de plus gros cailloux). Dans le carré potager Windsor, qui mesure 870 mm de hauteur, cette couche devrait être d’environ 30 cm de hauteur. Dans un lit plus court, elle devrait être proportionnellement plus petite. Le drainage empêche l'eau de s'accumuler.

La couche de drainage s'assure que l'eau ne peut pas s'accumuler dans votre carré potager / serre froide. La première couche se compose de tessons d'argile et de gros cailloux qui deviennent de plus en plus petits. Elle devrait être d’au moins 10 cm de haut.

Au-dessus du drainage, placez une couche de gazon ou de compost à moitié décomposé, environ 15 cm suffisent. Puis ajoutez environ 10 cm de feuillage, de la paille ou un mélange des deux (le fumier contenant de la paille convient également), suivi de 35 cm de terre de culture, mélange de terreau/et terre et de compost tamisé. Ce mélange peut varier, selon les types de plantes que vous cultivez.  Les plantes ornementales restent dans le carré plus longtemps, donc mélanger avec des billes d’argile. Le sol ne doit pas être trop riche en éléments nutritifs pour les herbes méditerranéennes. Les légumes sont ceux qui ont besoin du meilleur sol. Comme dans un jardin, un test de sol est également recommandé pour un carré potager (au moins utiliser un test rapide pour tester le niveau de pH).

Alternativement: Distribuer la terre du jardin ou terre achetée en magasin spécialisé sur la couche de drainage. 10-15 cm suffit comme base pour la couche suivante. La terre aide à soutenir le processus de décomposition de la couche de bois.

Lorsque vous remplissez votre carré potager, vous avez la possibilité de recycler vos déchets de jardin. Utilisez les restes de la dernière taille d’arbres ou d’arbustes, des brindilles et des branches, ainsi que des restes de plantes, de légumes, de fleurs pour créer la couche de bois. Assurez-vous que les pièces individuelles ne dépassent pas 40 cm. Une couche généreuse de 40 cm ou plus fournit aux plantes des nutriments importants à long terme et génère de la chaleur pendant le processus de décomposition.

Une épaisse couche de feuillage, facile à ramasser en automne, devrait être utilisée pour recouvrir la couche de bois. Cette couche de feuilles devrait être d’au moins trois cm de haut, si possible.

Une couche de fumier (cheval) de 15 cm ou un compost grossièrement pourri construit la couche centrale de votre serre froide / carré potager. Les organismes bénéfiques tels que les vers de terre sont les bienvenus dans cette étape car ils décomposent le compost et la couche de bois, accélérant le processus de pourriture et libérant ainsi les nutriments importants pour les plantes. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplir votre carré potager, en l'enrichissant avec des engrais naturels à long terme, tels que les copeaux de corne.

Le terreau finement tamisé constitue la dernière couche. Il fournit à vos plantes suffisamment de nutriments dès le début, en soutenant leur croissance. Vous pouvez remplir cette couche après chaque récolte, si nécessaire, avant de planter de nouveaux plants. Si vous ne disposez pas d'un jardin d'où vous pouvez prendre du terreau ou du compost, votre magasin spécialisé disposera de sacs de terreaux de haute qualité tels que l’universel, pour les semences ou horticole (idéal pour les plantes de culture) . Obtenez des conseils sur le type de sol qui répond le mieux aux besoins des plantes que vous aimeriez cultiver - et puis plus rien ne vous empêche maintenant de commencer!